بنوته ~ قمر الرتبة: »|| ًمٍدِيُرْهٌ آلٍمُنًتٍدىُ ♥
*عَـددِ مُـششـأإركَآتـي : 1053 *تَقِييميَ : 11 *نقـَـَـَـََـآطـَيـﮯ : 1107 *آلممَزآچ : رّّْاْيّقْهْ *آلْعممًـًـًـل ۈ آلترفِيـﮧُ : النت *مـِـِـِـِـِـِـِـِـديتنَتي : الريــــــاض *تـآإريخخَ آلتسسِجِيل : 27/06/2011
| موضوع: { البيــــــــــــتزا} الأربعاء يونيو 29, 2011 3:29 pm | |
| المقادير: 2 كوب دقيق 1/8 كوب زيت ذرة عدد 1 بيضة مقدار ذرة ملح مقدار قطعة خميرة مقدار ماء دافئ مقدار بسطرمة 2 ثمرات فلفل أخضر كبيرة مقدار جبن رومي مقدار جبن شيدر مقدار جبن موزاريلا مقدار زيتون أسود مخلي مقدار شرائح طماطم رقيقة 3 ملعقة زيت ذرة كبيرة عدد 1 بصلة متوسطة مفرومة عدد 3 عصير طماطم 1 ملعقة دقيق كبيرة مقدار ملح وفلفل وبهارات
التحضير :- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر 2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع. 3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد. 4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون. 5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية. 6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين. 7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا | |
|
بنوته ~ قمر الرتبة: »|| ًمٍدِيُرْهٌ آلٍمُنًتٍدىُ ♥
*عَـددِ مُـششـأإركَآتـي : 1053 *تَقِييميَ : 11 *نقـَـَـَـََـآطـَيـﮯ : 1107 *آلممَزآچ : رّّْاْيّقْهْ *آلْعممًـًـًـل ۈ آلترفِيـﮧُ : النت *مـِـِـِـِـِـِـِـِـديتنَتي : الريــــــاض *تـآإريخخَ آلتسسِجِيل : 27/06/2011
| موضوع: رد: { البيــــــــــــتزا} الأربعاء يونيو 29, 2011 3:29 pm | |
| | |
|
ديوم غلآتي ♥ الرتبة: »|| مٌرٍآقٍبُه عْآأمـًهٍ♥
*عَـددِ مُـششـأإركَآتـي : 1082 *تَقِييميَ : 45 *نقـَـَـَـََـآطـَيـﮯ : 1172 *آلممَزآچ : نشيـــطه وبنفس الوقت مبصووطه *آلْعممًـًـًـل ۈ آلترفِيـﮧُ : النت *مـِـِـِـِـِـِـِـِـديتنَتي : ـُدُاًر ـأبّوْ ـًمَعّبْ *تـآإريخخَ آلتسسِجِيل : 26/06/2011 العمر : 25
| موضوع: رد: { البيــــــــــــتزا} الأربعاء يونيو 29, 2011 4:52 pm | |
| | |
|
ابتسـامـةة الطفـولـة »|| ًعضـوو نششـيط"ُ ♥
*عَـددِ مُـششـأإركَآتـي : 95 *تَقِييميَ : 0 *نقـَـَـَـََـآطـَيـﮯ : 103 *آلممَزآچ : مبســوطـة *آلْعممًـًـًـل ۈ آلترفِيـﮧُ : طـالبـةة متفوقــةة *مـِـِـِـِـِـِـِـِـديتنَتي : الاردن *تـآإريخخَ آلتسسِجِيل : 26/06/2011
| موضوع: رد: { البيــــــــــــتزا} الأربعاء يونيو 29, 2011 8:33 pm | |
| يمي يمي يمي يسلموو هالادين على الاكله روعة | |
|
بنوته ~ قمر الرتبة: »|| ًمٍدِيُرْهٌ آلٍمُنًتٍدىُ ♥
*عَـددِ مُـششـأإركَآتـي : 1053 *تَقِييميَ : 11 *نقـَـَـَـََـآطـَيـﮯ : 1107 *آلممَزآچ : رّّْاْيّقْهْ *آلْعممًـًـًـل ۈ آلترفِيـﮧُ : النت *مـِـِـِـِـِـِـِـِـديتنَتي : الريــــــاض *تـآإريخخَ آلتسسِجِيل : 27/06/2011
| موضوع: رد: { البيــــــــــــتزا} الأحد يوليو 03, 2011 3:48 pm | |
| الله يسلمك
ويسلمو ع الردود الحلوه | |
|
رؤى سالم »|| عضـووووةة ♥
*عَـددِ مُـششـأإركَآتـي : 5 *تَقِييميَ : 0 *نقـَـَـَـََـآطـَيـﮯ : 5 *آلممَزآچ : سالم *آلْعممًـًـًـل ۈ آلترفِيـﮧُ : طالب *مـِـِـِـِـِـِـِـِـديتنَتي : طرابلس *تـآإريخخَ آلتسسِجِيل : 07/11/2011
| موضوع: رد: { البيــــــــــــتزا} الأحد نوفمبر 20, 2011 1:29 am | |
| والله هالبيتزا كتيييييير حلوة وان شاءالله بالصحة والعافية | |
|